La réconciliation des données entre offre et demande se fait sur une optimisation économique, reflétant ainsi les prix et surtout les ratios de prix entre matières premières disponibles pour l’alimentation animale sur cette saison 21/22. C’est pourquoi il est intéressant de se replonger dans ce contexte économique pour comprendre en partie les résultats. Pour rappel, le prix du tourteau de soja était historiquement cher mais pourtant très compétitif par rapport aux céréales et aux tourteaux secondaires. Cliquer ici pour télécharger le « Rappel du contexte économique 21-22 »